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작성일 : 14-03-04 14:21
흥이 절로나는 떡메치기와 함께
 글쓴이 : jangseungpark
조회 : 4,346  

떡메치기는 가래떡, 절편, 인절미 등을 부드럽고 찰지게 만들기 위해서
두껍고 넓은 통나무 판인 안반 이나 떡돌 위에 찐 떡이나 쌀을놓고 내리치는것을 말합니다.
떡메는 떡을 만들 때 사용되는 도구이므로 떡,
특히 쳐서 만드는 떡종류가 만들어지기 시작하면서 떡메의 역사도 시작된다고 할 수 있습니다.
장승마을에서 떡메치기체험으로 흥겨운 시간을 만끽하세요